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收获帮助在底特律结束饥饿

通过在城市地区获得新鲜食品稀缺,已遗忘的收获工程,以确保没有默认的是饥饿。

2019年10月29日

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Regina Hartmann是一位母亲。最重要的是 - 她的工作合规和道德工作守护行业或者她在公司慈善捐赠团队中的角色,或者她的志愿者工作——首先,她是一位母亲。

而作为妈妈,看到孩子们渴望饥饿,即使在她自己的郊区底特律社区,也太难以站在并观察。

“我会把孩子带到学校,我会看到这些孩子,你知道没有得到他们所需要的茁壮成长的东西,”她说。“对于孩子们没有食物而去学校饥饿......对我来说真的很重要,因为遗忘的收获正在收集所有这些并回馈真正需要它的人。”

在地铁底特律地区,如在许多大型美国城市,粮食不安全是一个主要问题。这是一个问题影响密歇根州近140万人,儿童占该数字的约350,000,大约70万居在密歇根州的一些同一社区员工监护人- 在地铁底特律区的一家Koch公司 - 也打电话给家。

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“我住在底特律,所以我见过它,”卫报员工和忘记的收获志愿者,杰里教师说。“我知道进入新鲜水果和新鲜农产品有多困难。[所以]对于那些居住在我身边的人来说,肯定有助于那些也许没有车辆,无法访问其他食物来源。“

对于许多人来说,该问题与可用性一样多。虽然二次食品网点(如加油站和美元店)可能在城市地区充足,但携带新鲜的杂货店,携带新鲜的易腐物品并不像浓密地填充,更健康的食物选择有时价格普令生。

帮助解决底特律地区的饥饿问题,被遗忘的收获植根于底特律的食品救援组织,不知疲倦地努力收集来自餐馆和杂货店的未使用的食品,盈余库存。然后将食物分类,重新包装和重新分发,通过遗忘到超过250个当地组织,从较小的教会到更大的非营利组织,每周帮助喂费超过584,000人。

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“作为一种食物救援,我们通常并不完全确定我们要拯救的东西,”遗忘了收获的企业关系总监Rebecca Gade-Sawicki说。“它完全依赖于我们的零售合作伙伴,以及他们没有卖的东西,或者他们有盈余。[但]我们可以随时保证我们将提供一些东西。“

这就是为什么忘记的收获也维持一个距离私人农场超过45英里的私人农场,而组织通过种植自己的新鲜农产品来补充其食物救援工作。分布在一百英亩的密歇根州农田是玉米,洋葱,土豆,茄子,壁球等的田地。

“农场使我们能够为我们提供一些品种,”Gade-Sawicki说。“平均而言,我们通常每年收获约80万磅。在过去三年中,我们已经完全有意识地改变了专注于更营养更密集的食物。“

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为了完成“缓解饥饿,防止营养浪费”的使命,“遗忘收获”依靠社区志愿者的人力。

“我们与密歇根州员工开始投票,以确定他们希望看到我们参与的领域,守护者的公司通讯专家Paige Coate说,饥饿是最大原因之一。”

今年,监护人的员工掌握了帮助原因。9月23日和24日,超过100名员工,如Regina,Gerri和Paige,距办公室逃走,帮助忘记收获的争夺整个城市的食物不安全。

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“想想那些受到我们影响的家庭,这是很重要的,”《卫报》雇员和“遗忘的收获”志愿者阿什利·罗兰诺说。“有那么多家庭需要帮助,而我们认为这些都是理所当然的……当你想到你所拥有的一切,一个土豆这么小的东西能对别人的生活产生巨大的影响,你就会充满感激之情。”

超过两天,监护人员工在忘记的收​​获的仓库和农场志愿服务。在第一天,他们将头发网和手套拿着看似无穷无尽的土豆和玉米,托盘托盘。第二天,他们梳理了被遗忘的收获农场的领域,将新鲜的玉米新鲜的玉米浸入五加仑的桶中,直接从土壤中挖掘甜洋葱。

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为了向其伴侣组织提供这种食物,被遗忘的收获依赖于35个送货卡车的舰队,这为收集和提供粮食捐赠的地区而传说。2018年,组织及其舰队收集了4600多万磅的食物。刚刚今年,监护人帮助筹集资金买一个全新的卡车

他说:“我们每周有6天用卡车前往多个地方,然后把粮食分发给需要的人。”“这只是一个能够确保食物被送到需要的地方的问题。”

只要底特律存在营养需求,这些轮子将继续每天滚动,由被遗忘的收获员工和志愿者的激情驱动。从现在起一年来,来自监护人的一批新的志愿者将再次前往仓库和农场,以帮助实现。

koch公司提供了更多方式支持他们的社区。